HANNAH X HANA

(圖怎沒肉 哈)

狂人肉鋪
台中市西屯區大安街23號 
04-2329-2332
17:30-23:00
FB:https://www.facebook.com/pages/狂人肉鋪/565743283538015

狂人肉鋪老闆真的就長這樣~~~
很粗獷的大哥!!

店裡就一桌一桌的汽油桶跟木桌
去首爾好幾次其實沒吃過這種烤肉~~~
我們都還是很平常的石板烤而已
桌數應該有10來桌
建議先訂位比較保險!
有限制用餐2小時

汽油桶好新奇~~~~

研究菜單有點困難
可以直接請老闆推薦!
因為我們有三人
就點都豬的套餐再加點一盤牛
(每人低消一盤肉!)
然後有我心愛的冷麵呀怎能不點~~~

飲料櫃裡排排站的小米酒~
因為之前上韓文課有喝過覺得滿好喝就慫恿王大人點哩
但是原味的 嗯 沒有很好喝
拍照打卡有送可樂或雪碧
不喜歡原味的小米酒可以自己調一下
劉太太喝原味說不好喝 
加了雪碧以後就會很喜歡~~  
我印象中喝到的是甜甜的 可能水果味的會比較合我味!
酒精濃度是6%

店裡滿滿的插畫~
很有手感跟趣味

還沒開始吃就先喝是怎回事~~

一邊我們在倒酒 一邊年輕的男店員在倒蛋液
老闆說是新鮮土雞蛋~


另一邊是玉米起司跟洋蔥

厚厚的五花肉~~~~~
肥的地方好像比在韓國吃到的瘦 乎 還好!

豆芽菜跟泡菜還有生菜糯米椒
生蔡第一碗好細碎!!!!!!

辣醬章魚
拌醬的菜好好吃!!!!!(章魚情何以堪~~~~~

兩位太太說生菜附的這醬好吃
但因為我不沾醬的所以不知道味道~

冷麵呀呀呀呀
點乾的時候老闆一直說你們OK嗎?很乾喔!!
就是這樣好吃呀!!!!
辣醬是一般人覺得會辣的 
怕辣的可能要注意一下
麵的口感還是好吃呀~~~~((順便說那顆蛋好吃

吃韓食的精神就是把桌子塞滿滿!!!!!
右下角的泡菜鍋豆腐很嫩~好吃
味道的話王太太說很淡
不過我覺得還OK!
小盤子是豬肉的沾醬 牛肉也有搭不同的醬

就很喜歡拍酒碗不知為何~~~~
開心嘛!!!!!

因為我們在韓國都看韓國人烤泡菜吃
所以也都習慣會烤
老闆還說你們有吃過烤的?確定要烤?
整個很關心東西烤的狀況
((店員或老闆有空是會幫烤的 沒空的話也會說明剪肉時機再交給客人自己烤~))

有兩位賢慧的太太剪肉烤肉我真的從頭到尾沒拿夾子也沒摸剪刀
(羞恥)

蛋液烤熟中!
老闆說我們放太熟了!!
新鮮的土雞蛋趕快用湯匙挖一挖來吃!!

肉塊連發~~~~

看起來肥但是韓式烤五花不知為何就是吃得下去~~

起司也不要忘記牽絲一下~

半熟軟嫩蛋
沒有調味就這樣吃
真的滑順~

生菜第一輪的真的非常小片~~~
只能當被子蓋著無法包!
糯米椒是不會辣的
但是味道真的一吃回家以後嗝的氣味也還是他!!

層層疊上去
一口吃下~
((因為很重要所以再說一次 生菜真的太小片 只能當被子蓋住而已~~~~))

換個豬頸肉~

把冷麵的料拿來包著吃也是美味極了~~~
推薦辣醬章魚裡的生菜
有口感有味道!!!!

把冷麵包進來吃也是好好吃~~~~
劉太還加點白飯來包呢!!!

沒有新梗包著泡菜入口也是美味~

一輪烤完會換網子
問老闆推薦哪種牛
老闆說蔥牛肋的樣子
((因為我不吃牛所以暫時放空了))

牙套劉太太似乎覺得牙有點酸~

油亮亮不時大火 哈

雖然烤網上都有吸煙的伸縮管會吸煙
但回家還是好臭呀~~~~~~~~~~~
  
烤完牛以後會再換網
這是豬腿~~

也是一個厚~
沒有肥的部位

就是一口接一口~

再次感謝賢惠的王太太烤肉~

店的氣氛很好
有一群朋友來吃的 也有一家四口來吃的
愛吃肉的跟不是特別愛吃肉的都可以吃得滿足~

吃得差不多的時候店員會來問還有沒有要加點 不然就準備收炭
老闆也會來關心吃的感想如何

價位算是比較高的!
但韓式烤肉就是差不多這樣的價格
我們三個人哩哩摳摳加起來是吃了2180元